Nasi Bumbung

Eksotisme Nasi Dalam Bambu

Fotografer - Ema Nur Arifah

Dari bilah bambu sepanjang 14 centimeter menyembul ujung janur. Tarik perlahan ujung janur sambil jari mendorong dari bawah bambu. Sedikit demi sedikit kepulan nasi hangat yang meriah dengan isi muncul dan kian menggoda selera. Itulah nasi bumbung atau disingkat Nabung.

Selain dimasak di dalam bambu. Racikan nasi bumbung juga berbeda. Nasi putih dicampur potongan sosis, wortel, telur, daun bawang serta bumbu-bumbu. 

Sumber: DetikBandung - EmaNurArifah